Amoruccio nos regala notas a frutos maduros como cereza, mora azul y ciruela. Al paladar es un vino redondo y armonioso con buena estructura y un final persistente. Es sin duda un vino versátil.

· Regíon: Puglia, Italia
· Denominación: Puglia IGT
· Variedad: Sangiovese, Primitivo
· Alcohol: 13,5% vol

Manieri Montepulciano d’Abruzzo representa uno de los clásico de la tradición italiana. Manieri elabora el Montepulciano siguiendo los más altos estándares de calidad, dedicando las mejores parcelas de sus colinas a esta etiqueta. Es un vino equilibrado y versátil. Los aromas más presente son ciruela muy madura y un final a timo.

· Regíon: Abruzzo, Italia
· Variedad: Montepulciano d’Abruzzo
· Alcohol: 13% vol

Amoruccio Vermentino tiene un hermoso color dorado. En nariz, una sensación de frescura con notas a cítricos, hierbas de campo y un interesante retrogusto sápido que dona balance y estructura al vino.

· Regíon: Sicilia, Italia
· Denominación: Terre Siciliane IGT
· Variedad: Vermentino
· Alcohol: 12,5% vol

El Negroamaro rosado es la opción perfecta para los amantes de los vinos frescos y perfumados. Marida muy bien con platos vegetarianos, ensaladas y carnes blancas. Prevalen notas a toronja, flores como el jazmín y a frutos frescos como arándano y fresa.

· Regíon: Puglia, Italia
· Denominación: Salento IGT
· Variedad: Negroamaro
· Alcohol: 12,5% vol

El Negroamaro Primitivo nace de la mezcla de las dos principales uvas de la región Puglia. El Primitivo dona cuerpo y estructura al vino, mientras que el Negroamaro da una nota elegante con sus aromas y perfumes delicados. Es un vino muy versátil, perfecto para platos a base de carne, hongos y quesos maduros.

· Regíon: Puglia, Italia
· Denominación: Salento IGT
· Variedad: Negroamaro, Primitivo ·Alcohol: 13,5% vol

Manieri Nero d’Avola es un vino que proviene de las cálidas tierras del sur de Italia. Es, sin duda, uno de los vinos italianos más elegantes, con notas a pimienta negra y ciruela madura. Muy interesante el final balsámico, que invita a disfrutar una copa tras otra.

· Regíon: Sicilia, Italia
· Variedad: Nero d’Avola · Alcohol:
13,5% vol

El Primitivo Manieri expresa toda la poderosidad de la región Puglia, ubicada en el sur de Italia. Con taninos aterciopelados y buen cuerpo, es el acompañante perfecto para cortes de carne grasosos y quesos añejos. Presenta aromas a cereza, grosella y pimienta negra.

· Regíon: Puglia, Italia
· Denominación: Salento IGT
· Variedad: Primitivo
· Alcohol: 13,5% vol

Baglio Sicano es el matrimonio perfecto entre las elegantes uvas francesas Cabernet y Merlot, y el poderoso territorio volcánico de Sicilia. Es un vino con gran personalidad que marida muy bien con cortes de carne roja y cacería. Recuerda aromas a mora azul madura, clavo, pimienta negra y un toque balsámico al final. Un interesante matrimonio franco-italiano.

· Regíon: Sicilia, Italia
· Denominación: Sicilia IGT
·Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot ·
Alcohol: 14,5% vol

Campi Rudi pasa primero por un proceso de pasificación (secado al sol de las uvas) y luego por una crianza en barrica de roble francés hasta alcanzar su maduración perfecta, durante 12 meses. Se caracteriza por un intenso color rubí y perfumes complejos que recuerdan a cereza, ciruela, tabaco, madera y café. Un maridaje original podría ser con chocolate amargo (mínimo 70%).

· Regíon: Puglia, Italia
· Denominación: Salento IGT
· Variedad: Negroamaro
· Alcohol: 15% vol

El Barbera, al igual que el Nebbiolo, proviene de la fría región de Piemonte, en el norte de Italia, a los pies de los Alpes. Es una uva que desde hace siglos forma parte de la tradición vinícola italiana y que se ha dado a conocer al resto del mundo solo en los últimos años. Parte del éxito del Barbera es que es una uva extremadamente elegante, pero al mismo tiempo muy versátil y franca, capaz de maridar con platillos de diferentes tradiciones gastronómicas.

Aquí tenemos el Barbera en su expresión más alta con la denominación “Superiore”, que implica un añejamiento en barricas de mínimo 18 meses.

· Regíon: Piemonte, Italia
· Denominación: Barbera Asti DOCG
· Variedad: Barbera
· Alcohol: 13,5% vol

El Nebbiolo Dezzani nace de las prestigiosas colinas de Langhe, situadas a los pies de los fríos Alpes italianos. De este privilegiado territorio surge un Nebbiolo joven, fresco y extremadamente elegante. Para obtener estas características, el productor decidió añejar primero el vino en tanques de cemento y luego en botella por unos meses antes de la venta. El resultado fue tan excelente que la familia Dezzani decidió añadir el Nebbiolo Langhe DOC a su colección de Clásicos.

· Regíon: Piemonte, Italia
· Denominación: Langhe DOC
· Variedad: Nebbiolo
· Alcohol: 13,5% vol

El Nebbiolo Dezzani nace de las prestigiosas colinas de Langhe, que se encuentran a los pies de los fríos Alpes italianos, en el pequeño pueblito de Cocconato. Después de la vendimia manual, sigue una lenta maceración de mínimo 40 días a temperatura controlada. San Carlo madura por 36 meses en barricas grandes de roble francés y se perfecciona por otros 6 meses en botella antes de la venta.

Es un vino extremadamente elegante, apto para las ocasiones más importantes. El acompañante perfecto para platos de carne al horno y quesos muy añejos. Excepcional con platos a base de trufa.

· Regíon: Piemonte, Italia
· Denominación: Langhe DOC
· Variedad: Nebbiolo
· Alcohol: 14,5% vol

Corte Magna es un vino fresco, fácil de tomar y maridar, perfecto para empezar una comida o como aperitivo. Expresa el sol, el calor y las brisas del Mediterráneo.

Un clásico del sur de Italia con excelente relación calidad-precio.

· Regíon: Puglia, Italia
· Denominación: Salento IGT
· Variedad: Sangiovese, primitivo, Negroamaro
· Alcohol: 12% vol

Este Prosecco DOC es un vino espumoso del tipo extra dry, lo que lo hace un vino muy equilibrado y versátil, perfecto para aperitivos, mariscos, carnes blancas, sushis y cocktails.

En copa podemos observar un color amarillo brillante que recuerda la paja, y en nariz podemos percibir perfumes que evocan la manzana verde, la pera y un toque de flores blancas. Al paladar es muy amigable, ligeramente seco, con una buena nota ácida al final.

· Regíon: Veneto, Italia
· Denominación: Prosecco DOC
· Variedad: Glera
· Alcohol: 11% vol

Pinot Grigio Manieri es un blanco fresco, de medio cuerpo y con buena presencia tanto en nariz como al paladar. Aromas a flores blancas, a hierbas frescas y a manzana verde.

Es un vino amable que te invita a disfrutar copa tras copa y capaz de transportarte a las verdes colinas del noreste italiano.

· Regíon: Friuli, Italia
· Denominación: Delle Venezia DOC
· Variedad: Pinot Grigio
· Alcohol: 12,5% vol

8 Bucce Dezzani es un vino que simboliza el encuentro entre la tradición y la innovación. Efectivamente este vino une 5 variedades autoctonas de la región Piemonte (Barbera,
Dolcetto, Freisa, Bonarda y Albarossa) con 3 uvas francesas (Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon) logrando un producto extremadamente equilibrado y con gran estructura.

Piemonte, región asociada a la parte más tradicional y antigua del panorama vinicolo mundial logra con esta etiqueta afirmarse también en un contexto más moderno e internacional, logrando reposicionar una de las regiones vinicolas más antiguas del mundo.

Al paladar se presenta con aromas muy decisos que recuerdan frutos rojos maduros, canela, pimienta y vainilla.

Las 8 uvas son vinificadas de manera individual para ser asembladas sucesivamente en barricas grande de roble de Eslavonia donde reposan juntas por 12 meses.

· Regíon: Piemonte, Italia
· Denominación: Piemonte DOC Rosso
· Variedad: Barbera, Dolcetto, Freisa, Bonarda, Albarossa Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
· Alcohol: 13,5% vol

El Susumaniello es una variedad autóctona de Apulia que nos transporta a tiempos antiguos, tradiciones milenarias y tierras generosas. El Susumaniello estuvo a punto de desaparecer en los años 80 pero gracias al esfuerzo de algunos viticultores ha podido resurgir volviendose un protagonista del renacimiento enológico del sur de Italia.

Su nombre proviene de la frase dialectal «¡Corre burro!», «¡Susu lu somariellu!» Esto hace referencia a la alta productividad de la vid en sus primeros años de vida tanto que los muchos racimos hacen parecer como si la vid estuviera “cargada” como un burro.

Susumaniello es un vino que nos ayuda a resaltar platillos importantes dejandonos una experiencia inolvidable. Seguramente podemos describirlo como un vino vigoroso y de mucho cuerpo. Madura por 16 meses en barrica de roble francés.

· Regíon: Puglia, Italia
· Denominación: Salento IGT
· Variedad: Susumaniello
· Alcohol: 15% vol

Un vino moderno que une una variedad internacional a uno de los territorios vinícolos más antiguos y tradicionales: el sur de Italia.
Con este vino el chardonnay francés vuelve a nacer con una nueva expresión Mediterranea hecha por ricos terrenos arcillosos, brizas marinas y veranos calurosos.

El Chardonnay es cosechado a finales de Agosto en Salento (Apulia), macerado a temperatura constante y añejado por 12 meses en barricas nuevas de roble francés.

Tanto en nariz como al paladar se aprecian aromas que recuerdan vainilla, almendras tostadas, nuez moscada, canela y mantequilla. También muy presentes perfumes a frutas tropicales como piña y melocotón.

Perfecto acompañante de crustáceos, pescados grasos, quesos de cabra y carnes blancas. Muy rico con platos orientales.

· Regíon: Puglia, Italia
· Denominación: Salento IGT
· Variedad: Chardonnay
· Alcohol: 14% vol

Se cree que la uva Nero di Troia llegó a Apulia con los antiguos colonos griegos justo después de la caída de la mitologica ciudad de Troya, de ahí el nombre “Negro de Troya”. El apodo “Negro” se debe al color muy obscuro de sus racimos de los cuales nacen vinos tintos con mucho color, estructura y cuerpo, ricos en antioxidantes y con potencial de envejecimiento.

El Nero di Troia Podere Don Cataldo no es excepción: en nariz percibimos aromas de frutos negros, cerezas y pimienta negra y al paladar un cuerpo vigoroso y un final elegante. Este vino madura por 12 meses en barricas de roble francés de segundo uso y reposa 6 meses en bodega antes de la venta.

Un vino estructurado y estremadamente elegante, perfecto para acompañar comidas importantes. Delicioso con champiñones, estofados y salsas grasosas. Perfecto con Pato.

· Regíon: Puglia, Italia
· Denominación: Puglia IGT
· Variedad: Nero di Troia
· Alcohol: 14% vol